HIGASHI — INDO CURRY.

不動前の本店から続く築地店として、2015年、築地場外の夕月ビル二階に小さく扉を開きました。

市場の朝の活気が落ち着いた頃、階段を上がってきたお客様に、ゆっくりとカレーを一椀お出しします。福神漬は卓上に。ルーは何度でもお代わりください。

米は宮城県産。豚は丁寧に煮込んで。派手な店ではありませんが、毎日炊いて、毎日仕込んで、ただそれだけのことを続けています。